|
Wir über uns | Restaurant | Speisekarten | Partyservice | Richterturm | Gallerie |
Ital. Buffet | Kaltes Buffet | Buffet TexMex | Barbecue | Fingerfood | Desserts | |
Menüvorschläge: | 10 - 40 Personen | 50 - 70 Personen | ab 100 Personen | Cocktails | Service + Deko | Kontakt |
Buffet "Barbecue"
l Gemischter bunter Salat
l Ruccollasalat mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und Fetawürfeln
l Antipastiplatte mit mariniertem Gemüse, Oliven, Chilis, getrockneten
Tomaten, Auberginen und Artischocken
l Avokadosalat mit gebackenen Garnelen
l Marinierte Hähnchenspieße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
l Kräutersteaks vom Schweinekamm
l Nürnberger Rostbratwürstchen
l Meeresfrüchtespieße
l Marinierte Scampispieße mit Dillbutter
l Argentinisches Filetsteaks mit Creme fraiche und grünem Pfeffer
l Spareribs mit gegrillten Maiskolben
Folienkartoffel mit Schmand
l Zucchinis mit Frischkäsefüllung in Tomatensauce
l Auberginen-Tomaten-Gratin
l Farfalle mit italienischem Pfannengemüse mit Pesto
l Verschiedene Grillsaucen